Jag och min pojkvän blev himla sugna på att baka igår kväll. Resultatet blev ett gäng kokosbollar och knäck. Nostalgi!
Kokosbollar:
Du behöver:
100gram rumstempererat smör eller margarin
1dl socker
3dl havregryn
1tsk vaniljsocker
3msk kallt starkt kaffe
3msk mörk kakao
kokosflingor att rulla bollarna i
Gör såhär:
Blanda ihop alla ingredienser (utom kokosflingorna), knåda med händerna. Rulla till små bollar och rulla dem sedan i kokos. Förvara i kylskåp.
No comments:
Post a Comment