Knäck med hasselnötter
Du behöver:
2dl socker
2dl ljus sirap
2dl vispgrädde
1dl hasselnötkross
Gör såhär:
Blanda sockret, sirapen och grädden i en teflonkastrull. Låt det koka upp, och sänk sedan värmen så att det står och småkokar. Se upp, det kokar lätt över, det lönar sig att stå bredvid hela tiden och röra om emellanåt.
Koka i 30-45 minuter. Smeten skall bli seg och trögflytande.
När det kokat klart häller du i hasselnötterna och delar upp smeten i små knäckformar. Förvara i kylskåp.
2 comments:
Åh, juligt :)
Mia - jag vet :D började tidigt i år, men är man sugen så är man!
Post a Comment