scones.

Scones eller tebröd är något jag brukar baka ganska ofta, speciellt på kvällarna. Det är superenkelt och går snabbt, och är otroligt gott.

Blanda ihop 4dl mjöl (jag brukar använda vetemjöl och grahamsmjöl, beroende på vad jag har hemma), en nypa salt, 2tsk bakpulver, 2msk olja och 2dl mjölk. Rör ihop till en deg och dela upp den i två delar på en plåt. Platta ut degen till två runda scones, och picka små hål i ytan med en gaffel. In i ugnen (200 grader) i ca. 15 minuter. Klart!